בשנים האחרונות יותר ויותר ישראלים חוזרים לדגנים מסורתיים כמו כוסמין, קמוט ואמר - ולא רק בגלל הטרנד הבריאותי • לכבוד שבועות, שנחשב גם לחג הקציר, הדיאטנית הקלינית יעל חורי מסבירה מה ההבדל בין חיטה מודרנית לחיטות עתיקות, למה כולם מדברים על כוסמין - ואיפה נכנס הפריקי לתמונה?

עבשות, מסריחות או מכילות בעלי חיים שאתם ממש לא רוצים לאכול – הכירו את הגבינות שמיוצרות בצורות מעט לא שגרתיות

קוביות סלמון אפויות בתנור עם עגבניות שרי, שום וזיתים ברוטב ים תיכוני של עשבי תיבול, לימון ושמן זית

כדורי ארנצ`יני (כדורי אורז מטוגנים) במילוי גבינת מוצרלה ובציפוי פירורי לחם מוזהבים כמו שמגישים במסעדות האיטלקיות הכי טובות על מצע של רוטב לארנצ`יני מעגבניות שרי, חמאה, פרמזן ובזיליקום

כוכב הרשת והמסעדן "ביסראבק" טוען כי שליח וולט ממזרח ירושלים חטף את כלבתו ג'רזי לאחר שברחה, ודרש כופר של 50 אלף שקלים בתמורה להחזרתה • רק לאחר התערבות דרמטית של המשטרה - הכלבה שבה הביתה

בפלורנטין יש חודש של קינוחים צרפתיים, במצפה רמון נפתח מזווה מקומי, מלון ענבל מארח אירוע אוכל רחוב, בכרמי גת יש פסטיבל קינוחים שווה, מסעדת סזאר מציעה ערבי מסע יין, נונו הרצליה מציעים ערבי טבעוני, ומסעדות ברחבי הארץ מתחילות להגיש תפריטי קיץ. כל החדשות הטעימות של השבוע

שקשוקה נראית כמו הדבר הכי פשוט להכנה בעולם: עגבניות, ביצים, שום וקצת שמן זית, איפה אפשר לטעות? בפועל, יש כמה טעויות קטנות אך עיקשות שמפרידות בין מחבת חלומית עם רוטב סמיך וחלמון נוזלי לבין מנה מימית, חמצמצה ומבאסת, שמביישת את המקור. רוצים להיות בצד הנכון של ההיסטוריה? תקראו טוב טוב

עוגת שמרים שהיא מאפה אחד גדול עם מלית קרם שקדים מפנק, זילופי נוטלה ושקדים פרוסים מעל