The headlines that made most buzz on this page
17/12/22 10:46
100% of the views
מאת Ynet
לפי המלצות אמריקניות עדכניות, יש להגביל את צריכת השומן הרווי בתפריט ל-10% לכל היותר, בשל ההערכה שהוא מעלה את רמת הכולסטרול בדם, מה שמהווה גורם סיכון למחלות לב. אלא שמחקרים מקיפים טוענים שההערכה הזאת אינה מדויקת, ושההמלצות אינן עומדות בסטנדרטים הרפואיים. איך נולדו ההמלצות האלה, עד כמה הן חוטאות לאמת, ואיך זה צריך להשפיע על התפריט שלנו