בלי שום פשרות בטעם או במרקם, מתכון לעוגת גבינה קטיפתית ועשירה בחלבון, בגרסה שפויה ומאוזנת קלורית

מה קורה כשממיסים במחבת גבינה צהובה, קטשופ, מיונז ועוד מרכיב מבחיל ביותר? תשאלו את מירי כהן, שהמציאה מחדש פסטה מוקרמת, או ככה לפחות היא קוראת לזה

אחרי שבישלו במסעדות מישלן באירופה, בני הזוג הקונדיטורים חוזרים לישראל עם פופ אפ שמוקדש לעוגייה היפה, שמקבלת שלל מילויים וציפויים והופכת לקינוח של ממש

מאז שאובחנה אמה של כרמל מילנר-סער עם אלצהיימר, בני המשפחה מנסים להזכיר לאם האהובה את טעמי הילדות והחגים, ועל ידי כך להתחבר לזכרונות משותפים. עוגת הגבינה פירורים מסמלת עבור המשפחה רגע מיוחד של נחת, חיוך וטעם נהדר | מתכון מלא געגוע