בלי סיר מיוחד ובלי נפה: כך תכינו קוסקוס אוורירי ונימוח - ממש כאילו סיננתם אותו שלוש פעמים - בעזרת סיר ומעבד מזון בלבד

מסעדות תבשילים קטנות שקיימות עוד מימי המנדט, עגלות עם בורקס וברד קר, קבב אמיתי, מתוקים עיראקיים וקפה טרי שנטחן באבן ריחיים. שוק התקווה לקח אותנו לסיבוב מעורר תיאבון בין טעמים ששכחנו וכאלה שהכי הגיע הזמן שנכיר

לטענתה היא גדלה בבית פולני אסלי ("אכלתי בילדותי לחם עם שמנת"), אבל כשהגיעה משימת הקוסקוס למאסטר שף היא לא התבלבלה וחשפה צד שלא הכרנו ("כשהתחתנתי הלכתי לדודות טריפוליטאיות שילמדו אותי לקסקס"). האם הגנטיקה קובעת גם את הטעם?

אין ספק שהקוסקוס הפך לאחד המוצרים האהובים והמוכרים כמעט בכל מטבח, אבל מאיפה הגיע הגרגרים הממכרים האלו? רגע לפני משימת הקוסקוס של מאסטר שף VIP (ראשון, 21:00) איגדנו עבורכם את 11 העובדות הכי מפתיעות על המנה הכי שווה בצלחת

מלזניה של סרטנים כחולים וסשימי אינטיאס בקריספי סלק ועד סנדוויץ' גבינה צהובה ופלטת מטוגנים באחת בלילה: ביקשנו מהאנשים שהכי מבינים באוכל לפרגן לקולגות ולהמליץ על המנות המקומיות שאסור לפספס

היצע האוכל בחנויות הנוחות של סונול עולה מדרגה, עם כריכים מלחמניות פרנה במילוי תבשילים ממטבחו של מאיר אדוני. האם זה טעים? האם יש כאן בשורה למתדלקים? ובעיקר - האם הכריכים האלה שווים את הכסף שלכם?

סוף השבוע החמים זו הזדמנות מושלמת להכין אותו

תוספת לא שגרתית למשלוח מנות יצירתי במיוחד