אם יש משהו יותר טוב מריח של חורף, זה ריח של עוגת שמרים בחורף. את החלק של מזג האוויר נשאיר לאמא טבע, בינתיים דאגנו לכם למתכונים מקוריים של נעמה גאון לעוגות שמרים שוות במיוחד: לימון ותה ירוק, אוכמניות וג'ין, בראוניז וגם סלק. אתם עוד כאן?

זה כבר כמה ימים שהשמועות על מצבה הכלכלי של מסעדת אחד העם 1, יחד עם שאר עסקיה של אנסקי, לא מרפות - והנה זה קורה: היום הודיעה מיכל אנסקי על סגירתה של המסעדה לאלתר

אחרי שכבש אותנו עם המסעדה הקטנה והמצוינת שלו בבזאר הטורקי בעכו, מודיע היום השף הצעיר אוסמה דלאל על סגירה. דלאל טוען כי המצב הביטחוני פגע קשות במסעדה, ומקווה לפתוח מקום חדש בתל אביב בהמשך. המסעדה מצטרפת לשורת מקומות שנסגרו לאחרונה בעקבות המצב הכלכלי

מהשבוע לא מסתפקים בארוחה אחת בכל מסעדה, אלא מתעקשים על שתיים – כדי לוודא שהביקורת תהיה הכי מקצועית שאפשר. ראשונה בתור: מגזינו התל אביבית - מסעדה איטלקית בהשקעה של מיליונים שאמנם מעמידה פנים שהיא צעירה, אבל גם את זה צריך לדעת לעשות

זה לא שאין צ'יפס ראוי בישראל, אבל מקום שמוכר רק צ'יפס? ממש חלום ישן שמתגשם. רשת צ'יפסטאר האיטלקית עומדת לפתוח סניף ראשון בתל אביב ואנחנו כבר מוכנים לעמוד בתור

בית תאילנדי היא אחת המסעדות המצליחות והאהובות בישראל, ולא במקרה: בראיון נדיר עם יריב מלילי הוא מספר על המנות החדשות שלא תטעמו בשום מקום אחר (כולל תאילנד), משתף בתכניות למקום חדש (יש!) ומסביר שככה זה כשלא מתפשרים. נכון, כל השפים אומרים את זה, אבל לא כולם סוחטים לבד את חלב הקוקוס שלהם, נכון?

שזיפים, סלקים, קישואים, צנוניות, אנונה, רימונים ומנגו - והכל בחינם. מאיפה? מהפח. לא שלחנו את כתבת האוכל האנינה שלנו לבשל ארוחה מהאוכל שנשאר על הרצפה בשוק הכרמל. היא עשתה את זה לבד

טעמנו את המשפחתית החדשה של פיצה האט, שבה את ה"קשה" המסורתי מחליפים נגיסים ממולאים בגבינת שמנת. אם לסכם זאת בכמה מילים - קשה יש רק בפיצה ולא מתאים לנו שמתעסקים איתו