תוקעת על הדרך התאכזבה לגלות שעל חורבות אחת החומוסיות האהובות עליה נפתחה חומוסייה שכנראה מפחדים בה מתיבול. אם תשאלו אותה, כשלחומוס אין טעם - לחיים אין טעם, והביקור בחומוס נחמן בשרונה מרקט הותיר אותה מתוסכלת ומשתוקקת לאוכל רחוב עם חוצפה ישראלית

בואו נראה את הגשם הזה עכשיו

מסעדות טבעוניות הן עדיין חדשות ברחוב הישראלי. אך רשת מסעדות טבעוניות חדשה, מגיעה לרענן את הנוף. נעמי גוטקינד-גולן יצאה לטעום מה יש לרשת להציע.

אוזני המן מושלמות מ-4 מרכיבים בלבד וללא מרגרינה או חמאה

טירמיסו קצת אחר, עם נוטלה וללא ביצים. הקצפה אחת, 5 דקות ויש טירמיסו מנצח

סלט הוא אחד הדברים הבריאים והטעימים לכל הדעות, אבל רק כהכנה לארוחה. אם מצרפים לו קוביות לחם, הוא גם הופך משביע. קבלו מתכון קל להכנה.

השף הפשוט קובי פרידמן מכין מיני תפוחי אדמה על מצע של מלח גס. כמו תפוחי אדמה שיוצאים ממדורה, אבל בלי הפיח

אוזני המן בצורה קצת אחרת, במילוי פרג או תמרים ואגוזים