מחבת ירוקים ועגבניות עם סלט ולחמניות גבינה

מאחורי הסורגים של נווה תרצה, כלא הנשים היחיד בארץ, כלואות יחד רוצחות, נרקומניות, גננות מתעללות וגם נשים שחטאו רק פעם אחת - פעם אחת יותר מדי. בלב הכלא שוכן המטבח, שהפך לכלי שיקומי עבור האסירות. רותי רוסו בישלה איתן ושמעה מהן על ייסורי האשמה והחרטה, הבישולים שמזכירים את הילדים שנשארו בבית ואיזה נוהל מקפיצים כשסכין הולכת לאיבוד

סעודות החג נמצאות ממש מעבר לפינה ואיתן גם שלל מאכלים, שלא מעט מהם עתירי קלוריות • כדי שנשמור על המשקל בתקופה הזו ועל מנת שנאכל בצורה הבריאה ביותר, קיבלנו כמה טיפים מהדיאטנית של מכבי, לני פכט-ברגר