אין כמעט תבשיל שאנחנו לא משתמשים בו. משתמשים בו בבישול, טיגון וגם בתנור, אבל מה לעשות ששום יכול להות החלק הכי מבאס בהכנת ארוחה. הקילוף, החיתוך והריח החריף יכולים להיות עסק מבאס. אז קבלו שיטה אחת להשתמש בשום, בלי כל אלה ובצורה קלה ונעימה

רבים אינם צורכים את כמות הפירות המומלצת ביום מכיוון שהמתיקות הגבוהה שבהם נחשבת "מזיקה" • כתוצאה מכך, בריאותם עלולה להיפגע • הנה כמה מהם שכדאי לשלב בתפריט

בתנור, במחבת או עמוק בתוך המדורה: מתכונים טעימים במיוחד לכבוד ל"ג בעומר עם השורש הכי זול אצל הירקן

השף יוסי הייב, בן לאמא אנגלייה ואבא בדואי, כבר רגיל שמסתכלים עליו מוזר. בכפר של אביו הוא בלט עם שיער בלונדיני ועיניים כחולות ("סבא קרא לי 'הבן של המערבית'") ובתיכון בקריית שמונה הוא ספג הערות ולחשושים ("בנות לא רצו לצאת איתי בגלל החצי המוסלמי"). אבל הוא גדל קרוב לאדמה, והיום הוא מביא את כל הידע שלו על אוכל מקומי למסעדת רוז' ברמת הגולן. התוצאה: אוכל מסעיר

כאלף תושבי ניו יורק התאספו בפארק יוניון סקוור רק כדי לצפות באדם במסיכה כתומה אוכל דלי שלם של חטיפי כדור גבינה (צ'יזבולז)