אסיאתיות, ערביות, צמחוניות, איטלקיות – לא חשוב באיזו מסעדה תבחרו לאכול, בתפריט תמצאו אינפלציה של מנות כרובית. כך הפכה התפרחת הלבנה לאהובת השפים הישראלים, וכן, כרובית בטחינה היא היורשת הרשמית של החציל בטחינה

אין מה לעשות, הקוֹק של פה זה לא הקוק של בורגון. טל פיחוביץ' גילתה שאם חולמים על אוכל בורגונדי - עדיף להסתפק בביצים עלומות בציר יין ובשר

יש דברים שנדמה לנו שלא יכולים להיות אחרת, כמו למשל בראוניז, הרי לא יתכן שלא יהיה בהם שוקולד, נכון? לא בהכרח. מור אלזון גילתה שבעיתות מצוקה גם ממרח חרובים, שאין בו זכר לשוקולד, יכול לשרת אותה מצוין

המהפכות שמתרחשות בימים אלו במזרח התיכון והחורף שעוד מעט מסתיים הזכירו לנעמי אבליוביץ' את הבננות וההיסטוריה הצהובה שלהן. זה הוביל לשתי מנות שבדרך כלל לא פוגשים בהן בננות: פולנטה ועוגיות

הפעם ברוח החג שחלף והאלכוהול שנשאר, המדור מבושם קלות: הפול בושל בבירה, מרק העגבניות שודרג בוודקה, לממרח הטופו נוסף יין אדום ותבשיל הטופו והפטריות לגם מרטיני