הפריחה של האוכל האסיאתי בישראל הביאה עמה לפתיחת מבחר מסעדות שעושות כבוד למטבחה של ממלכת סיאם, עם סלט פפאיה והכוכב הבלתי מעורער - נאם טוק, סינטה עם עשבי תיבול והרבה חריף. רועי ירושלמי עם כל הפרטים, מהראשל"צית הזולה והמשפחתית ועד למלכותית שתיפתח בסוף השנה בתל אביב. יש גם מתכון נאם טוק של יריב מלילי ("בית תאילנדי")

סמטאות צרות, פיאצות קטנות ואוכל משובח ומבלי לעבור בדיוטי פרי. רפי אהרונוביץ' לקח את הגברת ועלה סופשבוע אחד אל נצרת - עיר הכי איטלקית בישראל. יש גם מתכון של ספייריבס ברוטב ברביקיו למי שנשאר בבית