מהמסעדה שתצטרכו להזמין לה תור שלושה חודשים מראש (ולא תגיש לכם שתייה), ועד למקום שבו תצפו בהכנת הבשר בשידור חי על מסך ענק. אם בעבר היה קשה למצוא סטייק טוב בישראל, כיום מסעדות בשרים רבות מתהדרות בחומר גלם איכותי מאוד ובטכניקות בישול מתקדמות, כולל הכנה בבורות אש. ליקטנו תחנות חובה מקומיות לכל קרניבור

עשור לאחר שעזב את מל ומישל, השף יוגב ירוס נכנס שוב למטבח - הפעם של מישלה, מסעדה איטלקית צנועה ושכונתית בקריית אונו, "כולכם מוזמנים לבוא אליי לשכונה"

בחג החנוכה הזה יקרה נס אם תוכלו להכין סופגניות ולא רק לזלול: מתכון קלאסי לסופגנייה של פעם, מתכון לסופגנייה אפויה וספינג' מרוקאי שהוא גם טבעוני

חלת שבת "עננים" רכה וטעימה מכדורי בצק הצמודים אחד לשני בתבנית ובציפוי שומשום או קצח - החלה הכי טובה שתכינו לכבוד שבת קודש

אחרי שהתענגנו על שבת חורפית גשומה וקרירה, אנחנו חוזרים לשגרה עם סיר חריימה מנצח, שווארמה ביתית מעולה ולחמניות רכות ללוות את כל הטוב הזה. חוץ מזה יש גם סלט מרענן בכיוון אסייתי, ולקינוח בבקה שוקולד שלא יישאר ממנה זכר לשבת בבוקר

מישלן שובר את המסורת: במקום חשיפה פעם בשנה של המסעדות המופיעות במדריך, מעתה ייחשפו מסעדות שיופיעו בו גם במהלך השנה - למה בעצם המדריך הוותיק והיוקרתי צריך את זה ומי השף הישראלי שחזה את הנולד?

בעונה הזאת חייבים סיר כזה במקרר

"המנות נראות מוכרות בצורה מחשידה, וגם התמונות בתפריט, ואפילו פסל קערת הראמן עם הצ'ופסטיקס זזים עשה את דרכו לרמת גן. האם מדובר בסניף חדש ומשמח ליפנית המעולה מתל אביב? התשובה מבלבלת"